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ぐるなびHP by 大手町厨房


・・・──◇◆◆ 肉と魚 ◆◆◇──・・・

 
牛ランプの薄切りステーキ        980

豚ロースの黒胡椒焼き          850
若鶏のオーロラソース           950
ミラノ風チーズカツレツ           1100
子羊のロースト 2本付け        1900

・・・──◇◆◆ パスタ ◆◆◇──・・・

 
シチリア風トマトソース              950

茄子とモッツァレラのトマトソース      950
ボローニャ風ミートソース            950
魚介のオーロラソース             1280
ドライトマトとほうれん草のビアンコ    950
じゃが芋と小海老のジェノバ風        850
森のキノコの和風醤油バター         880
焼きうどん風スタミナパスタ          950
ちょっと贅沢にイクラと明太子         1480
カルボナーラ                    1350
フレッシュトマトのペペロンチーノ       850

 
──◇◆◆ ローマ風薄焼ピザ ◆◆◇──

 
気まぐれカプリチョーザ            1100

アンチョビとモッツァレラ             950
マルゲリータ                    1100
魚介類のピザ 明太マヨネーズ       1380

──◇◆◆ ドリア・リゾット ◆◆◇──

 
魚介のドリア オーロラソース        950

石焼リゾット 醤油バター風味        830

・・・──◇◆◆ サラダ ◆◆◇──・・・

 
ボイル野菜と魚介のサラダ         850

シーザーズサラダ 温泉卵のせ       780
グリーンサラダミスト                600

 
・・──◇◆◆ 冷たいあて ◆◆◇──・・・

 
生春巻きの盛り合わせ            950

ブロッコリのマリネ パデラ風         600
カポナータ                       600
自家製のピクルス                 550
鮪とアボガドのタルタル             680
帆立のカルパッチョ                850
寒ぶりのカルパッチョ               900


・・──◇◆◆ 温かいあて ◆◆◇──・・・

 
温野菜                         900

生ペンネ・アラビアータ              680
アスパラとエリンギの塩焼き         680
茄子とチーズの挟み焼き           650
だだ茶豆                       400
じゃが芋とにんにくのロースト        580
小海老と舞茸のフリット             750
エスカルゴ メルバトースト添え       680
いろいろソーセージ4種盛           850
ガーリックトースト                  550

 
・・・──◇◆◆ チーズ ◆◆◇──・・・

 
ブルサンポアブル

 フランスの黒胡椒入りチーズ        580
ブルサンアイユ
 フランスのにんにく入りチーズ        580
いろいろチーズ4種盛り             1580

特性チーズフォンデュ
スイス産エメンタールなど使用の本格派バケット、
温野菜、ソーセージなどとご一緒に
ご注文は2人分からお願いします。
                                       一人分1,100